Dica do autor: A mucosa duodenal está constantemente exposta ao quimo ácido proveniente do estômago. Para evitar lesões e permitir a continuidade da digestão, o duodeno possui mecanismos de defesa locais, entre eles as glândulas de Brunner, que são exclusivas da submucosa duodenal. Essas glândulas secretam um muco alcalino rico em bicarbonato, que neutraliza o ácido gástrico e cria um ambiente mais favorável para a ação das enzimas pancreáticas. Essa função protetora é essencial, pois, sem ela, haveria maior predisposição a úlceras duodenais e danos à mucosa intestinal.

Alternativa A: CORRETA. As glândulas de Brunner, exclusivas da submucosa do duodeno, secretam muco alcalino que neutraliza a acidez gástrica, protegendo a mucosa e favorecendo a digestão.

Alternativa B: INCORRETA. As glândulas de Lieberkühn (ou criptas intestinais) estão presentes em todo o intestino delgado e grosso. Produzem enzimas digestivas e células-tronco epiteliais, mas não secretam muco alcalino específico contra o ácido gástrico.

Alternativa C: INCORRETA. As células caliciformes estão presentes em todo o epitélio intestinal, secretando muco, mas de caráter lubrificante, não com função principal de neutralização do ácido gástrico.

Alternativa D: INCORRETA. As glândulas gástricas fúndicas estão localizadas no estômago, produzindo pepsina, ácido clorídrico e fatores intrínsecos, não participando da proteção duodenal.

Alternativa E: INCORRETA. As células parietais também estão restritas ao estômago, sendo responsáveis pela secreção de HCl e de fator intrínseco, não de muco protetor.

Resposta correta: Alternativa A

Referências:

• JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. Histologia Básica. 14ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2022.
• MOORE, K. L.; DALLEY, A. F.; AGUR, A. M. R. Anatomia Orientada para a Clínica. 9ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2023.
• NETTER, F. H. Atlas de Anatomia Humana. 8ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2023.