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O monitoramento sistemático do estado nutricional das populações é fundamental para traçar adequado planejamento e executar ações efetivas de promoção da saúde e prevenção de doenças. Em relação ao consumo de ácido fólico na gestação, assinale a alternativa correta.

A

A obesidade (IMC ≥ 30kg/m2 não é fator de risco para o desenvolvimento de deficiência de ácido fólico.

B

A deficiência de ácido fólico interfere, principalmente, até a oitava semana de idade gestacional, na formação do tubo neural.

C

A anemia megaloblástica está relacionada apenas à deficiência de ferro.

D

A vitamina B12 não é essencial para a adequada captação e utilização do ácido fólico pelo organismo.

E

Os defeitos do tubo neural ocorrem, mais comumente, a partir da oitava semana de idade gestacional.

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