Dica do autor: O pH do sangue humano é mantido dentro de uma faixa estreita e crítica — em torno de 7,35 a 7,45 — pois até pequenas alterações podem comprometer a função enzimática, a estabilidade de proteínas e a atividade de canais iônicos. O principal sistema responsável por manter essa estabilidade no plasma sanguíneo é o sistema tampão bicarbonato, composto pelo ácido carbônico (H₂CO₃) e o íon bicarbonato (HCO₃⁻). Este sistema atua de maneira eficaz por estar acoplado à fisiologia respiratória e renal: o pulmão regula a concentração de CO₂ (que forma H₂CO₃), enquanto os rins regulam a excreção ou reabsorção de bicarbonato. A equação-chave desse sistema é:

CO₂ + H₂O ⇌ H₂CO₃ ⇌ H⁺ + HCO₃⁻

Essa reação reversível permite ao sistema ajustar rapidamente o pH frente a alterações ácidas ou básicas. Sua eficiência e integração com órgãos reguladores tornam o tampão bicarbonato o principal mecanismo de tamponamento extracelular, sendo responsável por cerca de 75% da capacidade tampão do plasma.

Alternativa A – INCORRETA: O tampão fosfato tem importância no meio intracelular e na urina, mas não é o principal regulador do pH plasmático. Sua concentração no plasma é relativamente baixa.

Alternativa B – INCORRETA: O tampão amônia (NH₃/NH₄⁺) atua primariamente nos túbulos renais, onde ajuda a eliminar excesso de H⁺ na urina. Embora importante na regulação do pH urinário, não é o principal tampão do plasma.

Alternativa C – INCORRETA: O sistema ácido acético/acetato é utilizado em laboratório como tampão experimental, mas não tem papel fisiológico significativo no sangue humano.

Alternativa D – CORRETA: O sistema tampão bicarbonato (H₂CO₃/HCO₃⁻) é o principal responsável por manter o pH do sangue, graças à sua abundância no plasma e à sua regulação eficiente pelos pulmões e rins.

Alternativa E – INCORRETA: O lactato pode atuar como tampão em certas condições patológicas, como na acidose lática, mas não é um sistema fisiológico principal para regulação do pH sanguíneo.

Resposta correta: Alternativa D.

Referências:

NELSON, David L.; COX, Michael M. Lehninger: princípios de bioquímica. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.

RODAWALD, Victor W.; RODWELL, Victor W. Bioquímica ilustrada de Harper. 31. ed. Porto Alegre: AMGH, 2021.

DEVLIN, Thomas M. Bioquímica: manual do estudante. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2022