Dica do autor: A estrutura gustativa representada na imagem mostra o botão gustativo, uma unidade funcional sensorial composta por diferentes tipos celulares que cooperam para detectar e transmitir os estímulos químicos do paladar. O número 4 corresponde a uma célula gustativa, também chamada de célula receptora ou sensorial gustativa. Essas células são especializadas na transdução química de moléculas tastantes — como íons de sódio (sal), íons hidrogênio (ácido) ou compostos orgânicos (doce, amargo, umami). Quando essas substâncias entram em contato com as microvilosidades dessas células, localizadas no poro gustativo, inicia-se uma cascata de sinalização intracelular que leva à liberação de neurotransmissores (como ATP ou serotonina) para as terminações nervosas associadas.

O número 5 aponta para essas fibras nervosas aferentes, que fazem sinapse com as células gustativas e são responsáveis por conduzir o impulso sensorial até o sistema nervoso central, através dos nervos facial (VII), glossofaríngeo (IX) e vago (X). Esses sinais seguem então para o núcleo do trato solitário, e posteriormente para o tálamo e córtex gustativo.

Já o número 6 representa uma célula basal, localizada na base do botão gustativo. Trata-se de uma célula progenitora com capacidade mitótica, responsável pela renovação periódica das células gustativas e de sustentação, num processo contínuo que garante a manutenção funcional da percepção gustativa ao longo da vida.

Fonte: DiBtv/Shutterstock 

Alternativa A: INCORRETA. A célula 4 não secreta mucina — essa é função das glândulas salivares. A terminação nervosa 5 é aferente, e não eferente. A célula 6 não é uma célula neuroglial.

Alternativa B: INCORRETA. A célula gustativa (4) é especializada na percepção de estímulos químicos e não mecânicos. O prolongamento 5 é de um neurônio primário aferente, e não de segunda ordem. A célula 6 tem sim capacidade proliferativa.

Alternativa C: INCORRETA. A célula 4 não detecta temperatura, e sim substâncias químicas. A estrutura 5 não tem função autonômica, e a célula 6 não é pavimentosa, e sim progenitora.

Alternativa D: INCORRETA. A célula 4 não é secretora, e sim sensorial. A estrutura 5 não é parassimpática, mas sim parte da via aferente da gustação. A origem da célula 6 da crista neural não é um critério anatômico funcional adequado nesse contexto.

Alternativa E: CORRETA. A célula 4 é, de fato, uma célula gustativa especializada na transdução de estímulos químicos. O número 5 representa corretamente o nervo aferente, que leva o estímulo ao SNC. E a estrutura 6 é uma célula basal progenitora, responsável pela regeneração das demais células do botão.

Resposta correta: Alternativa E

Referências:

• Ross, M. H., & Pawlina, W. Histologia: Texto e Atlas. 7ª ed. Guanabara Koogan, 2016.

• Junqueira, L. C., & Carneiro, J. Histologia Básica. 13ª ed. Guanabara Koogan, 2017.

• Bear, M. F., Connors, B. W., & Paradiso, M. A. Neurociências: Desvendando o Sistema Nervoso. 4ª ed. Artmed, 2017.