Dica do autor: As enzimas são classificadas em seis classes principais de acordo com o tipo de reação que catalisam. Quando falamos de reações que envolvem transferência de elétrons — ou seja, reações de oxidação e redução — estamos nos referindo às oxidorredutases. Esse grupo de enzimas catalisa a transferência de elétrons de uma molécula (o agente redutor) para outra (o agente oxidante). Um exemplo clássico e extremamente relevante é o das enzimas da cadeia respiratória mitocondrial, como a citocromo c oxidase, que transfere elétrons para o oxigênio, formando água. Essas enzimas geralmente utilizam cofatores como NAD⁺, FAD ou grupos heme, essenciais para a função redox.

Alternativa A – INCORRETA: As transferases catalisam a transferência de grupos funcionais (como grupos metil, fosfato ou amino) entre moléculas, mas não participam da transferência de elétrons, que é uma reação redox.

Alternativa B – INCORRETA: As isomerases catalisam reações de rearranjo intramolecular, convertendo uma molécula em seu isômero. Elas não estão envolvidas em reações de oxidação-redução.

Alternativa C – CORRETA: As oxidorredutases são a classe de enzimas que catalisa reações de oxidação-redução, ou seja, reações que envolvem transferência de elétrons entre moléculas. Esse grupo inclui as desidrogenases, oxigenases e redutases, amplamente envolvidas na respiração celular.

Alternativa D – INCORRETA: As hidrolases catalisam a quebra de ligações com adição de água (hidrólise), como ocorre com lipases, proteases e nucleases. Elas não realizam reações redox.

Alternativa E – INCORRETA: As ligases catalisam a união de duas moléculas, geralmente com consumo de ATP, como ocorre na síntese de DNA. Não estão associadas à transferência de elétrons.

Resposta correta: Alternativa C.

Referências:

NELSON, David L.; COX, Michael M. Lehninger: princípios de bioquímica. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.

RODAWALD, Victor W.; RODWELL, Victor W. Bioquímica ilustrada de Harper. 31. ed. Porto Alegre: AMGH, 2021.

DEVLIN, Thomas M. Bioquímica: manual do estudante. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2022