Dica do autor: A nutrição é um campo fundamental da saúde, especialmente em populações vulneráveis como idosos, pacientes hospitalizados e aqueles em situações críticas, como politraumatizados e grandes queimados. No contexto da nutrição, é vital compreender as necessidades específicas de cada grupo. Por exemplo, idosos podem ter necessidades diferenciadas de vitaminas e minerais devido a mudanças metabólicas, enquanto pacientes hospitalizados podem enfrentar desafios nutricionais devido à doença subjacente. Em pacientes com trauma severo ou queimaduras, as necessidades energéticas são significativamente aumentadas devido ao metabolismo hiperativo. Afirmativa I – FALSA. O uso de polivitamínicos deve ser individualizado. Não há benefício comprovado em manter níveis supraterapêuticos nas dosagens de vitaminas. Afirmativa II – FALSA. A dosagem sérica de albumina, por si só, não é considerada o marcador ideal para avaliar o status nutricional em pacientes hospitalizados com quadro prolongado de inflamação sistêmica. A albumina é uma proteína que tem uma meia-vida relativamente longa e pode ser influenciada por vários fatores além do estado nutricional, como inflamação, doença hepática e desidratação. Afirmativa III – VERDADEIRA. Em linhas gerais, a meta calórica de 25 a 30 kcal/kg é adequada, no entanto, em estados hipercatabólicos, como no politrauma e grande queimado, esse aporte deve ser aumentado para meta de 35 a 40 kcal/kg. Diante do exposto, apenas a afirmativa III é verdadeira. Resposta: Alternativa B