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Criança de três anos de idade apresentou reação anafilática aos 7 meses quanto da introdução de leite de vaca na dieta. Desde então vem em dieta de exclusão de leite e derivados sem nenhum outro episódio anafilático ou alérgicas como urticária, angioedema, dermatite atópica ou quaisquer manifestações respiratórias. Exame físico normal, BDNPM, Peso e altura percentil 75, alimentação equilibrada e variada. Há dois meses o médico que o atende solicitou alguns IgE específicos para alimentos, que resultaram positivos para leite e também para ovo, soja e cacau. Entretanto o paciente consome estes últimos três alimentos frequentemente sem qualquer reação adversa. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Exames IgE específicos para alergia a alimentos somente devem ser solicitados se há quadro clínico suspeito.

B

O IgE positivo para ovo, mesmo sem qualquer manifestação clínica, implica que esta criança não deve de forma alguma receber vacina para influenza e febre amarela.

C

Alergias alimentares múltiplas são comuns na infância. A dieta de exclusão de ovo, soja e cacau deve portanto ser acrescida a dieta de exclusão do leite imediatamente e mantida pelo menos até os cinco anos de idade.

D

IgE específico positivo para alimentos é o teste padrão ouro para alergia alimentar. A mãe deve portanto ser orientada a retirar também estes três alimentos da dieta da criança.

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