Alternativa A: INCORRETA. O uso de pasta sem flúor é desaconselhado, pois o flúor é essencial na prevenção de cáries dentárias, mesmo em quantidades mínimas. Por isso, recomenda-se que, desde a erupção do primeiro dente, seja feito o uso de pasta de dente com flúor. A quantidade de pasta de um grão de ervilha também está incorreta, pois é excessiva para essa idade.

Alternativa B: CORRETA. Esta alternativa está de acordo com as diretrizes atuais da Associação Brasileira de Odontopediatria e da American Academy of Pediatric Dentistry. Recomenda-se que a escovação seja feita pelo menos duas vezes ao dia, utilizando uma quantidade de pasta de dente com flúor equivalente a um grão de arroz cru. Essa quantidade é considerada segura para crianças de 2 anos, ajudando na prevenção de cáries sem causar fluorose dentária.

Alternativa C: INCORRETA. Embora o uso de pasta com flúor esteja correto, a quantidade de um grão de arroz cozido é incorreta. A medida apropriada é um grão de arroz cru, que é significativamente menor, garantindo segurança e eficácia. Além disso, a recomendação de três vezes ao dia não é obrigatória para essa faixa etária, sendo mais comum recomendar duas vezes ao dia.

Alternativa D: INCORRETA. Escovar os dentes apenas antes de dormir é insuficiente para a higiene oral adequada, mesmo para crianças de 2 anos. Além disso, a utilização de pasta de dente sem flúor vai contra as recomendações odontológicas que enfatizam a importância do flúor na prevenção de cáries desde a primeira infância.

Alternativa E: INCORRETA. O uso de pasta sem flúor não é recomendado para crianças de 2 anos.

Resposta: Alternativa B.