Dica do autor:
A cetose é um estado metabólico adaptativo induzido pelo jejum intermitente, caracterizado pelo aumento da lipólise e produção de corpos cetônicos no fígado. Esses corpos cetônicos, como o β-hidroxibutirato e o acetoacetato, tornam-se fontes primárias de energia para o cérebro e músculos em períodos de baixa disponibilidade de glicose. Entender como esses processos ocorrem e quais vias metabólicas são priorizadas é fundamental para interpretar os efeitos do jejum em diferentes tecidos do corpo.

Análise das alternativas:
Alternativa A: INCORRETA.
A glicogenólise hepática é ativada no início do jejum para manter níveis adequados de glicose no sangue. No entanto, sua redução durante o jejum prolongado não está diretamente relacionada ao aumento do uso de corpos cetônicos pelos músculos, que ocorre como resultado da lipólise e produção hepática de corpos cetônicos.
Alternativa B: INCORRETA.
A gliconeogênese não é suprimida durante o jejum; pelo contrário, é um processo essencial para fornecer glicose ao cérebro e outros tecidos glicose-dependentes. O uso preferencial de corpos cetônicos pelo cérebro ocorre devido à adaptação metabólica induzida pela cetose, e não à inibição da gliconeogênese.
Alternativa C: CORRETA.
Durante o jejum intermitente, a lipólise é estimulada, levando à liberação de ácidos graxos livres das reservas de gordura. Esses ácidos graxos são transportados para o fígado, onde são convertidos em corpos cetônicos. Esses corpos cetônicos são então utilizados como fonte de energia alternativa pelo cérebro e músculos, especialmente em estados de jejum prolongado.
Alternativa D: INCORRETA.
Embora o glicogênio muscular seja preservado em atividades de baixa intensidade durante o jejum, isso não está relacionado diretamente à priorização de corpos cetônicos como fonte de energia. A cetose ocorre independentemente do armazenamento de glicogênio muscular.
Alternativa E: INCORRETA.
Embora o metabolismo de aminoácidos glicogênicos seja reduzido durante o jejum para poupar proteínas, isso é um efeito secundário. A priorização dos corpos cetônicos ocorre devido ao aumento da lipólise e à conversão eficiente de ácidos graxos em cetonas, e não pela redução do uso de aminoácidos.
Resposta correta: Alternativa C.

Referências:
Washburn RL, et al. FEELGOOD Trial. Nutrients. 2019.
Cioffi I, et al. J Transl Med. 2018.