Dica do autor: A vitamina E, especialmente na forma de alfa-tocoferol, é um dos principais antioxidantes lipossolúveis do organismo humano. Ela se insere nas membranas celulares ricas em fosfolipídios, onde atua como uma linha de defesa contra o estresse oxidativo, especialmente frente a espécies reativas de oxigênio (EROs) como o radical hidroxila e o radical peroxila. Sua ação se dá através da interrupção da reação em cadeia da peroxidação lipídica, um processo autossustentável que danifica as membranas celulares e organelares. A vitamina E doa um elétron ao radical peroxila (ROO•) formado durante a oxidação de ácidos graxos poli-insaturados da membrana, neutralizando-o e formando um radical tocoferoxil relativamente estável, que pode ser posteriormente regenerado por outros antioxidantes, como a vitamina C (ácido ascórbico). Esse mecanismo preserva a integridade estrutural das membranas e protege contra lesões hepáticas, neurológicas e cardiovasculares associadas ao dano oxidativo.

Alternativa A: INCORRETA. A NADPH oxidase é uma enzima pró-oxidante, envolvida na produção de EROs no sistema imune, especialmente em fagócitos. A vitamina E não é cofator dessa enzima e, ao contrário, atua reduzindo os efeitos oxidantes.

Alternativa B: INCORRETA. A regeneração da glutationa (GSH) envolve a enzima glutationa redutase, que utiliza NADPH. A vitamina E não atua diretamente sobre a glutationa redutase nem sobre radicais sulfidrilas.

Alternativa C: CORRETA. A vitamina E atua como um antioxidante lipossolúvel, doando elétrons a radicais peroxila (ROO•) e interrompendo a cadeia de peroxidação lipídica. Essa ação protege os fosfolipídios da membrana, sendo essencial para a integridade celular, especialmente em condições de estresse oxidativo elevado.

Alternativa D: INCORRETA. A oxidação reversível de grupos tiol ocorre em proteínas e enzimas sob regulação redox, mas não é mediada pela vitamina E, que atua principalmente sobre lipídios de membrana.

Alternativa E: INCORRETA. A expressão de peroxirredoxinas é regulada por mecanismos celulares mais amplos, muitas vezes mediados por NRF2. A vitamina E não modula diretamente a expressão dessas enzimas, nem atua preferencialmente sobre espécies reativas de nitrogênio.

Resposta correta: Alternativa C

Referências:

• Murray, R. K. et al. Bioquímica Ilustrada de Harper. 31ª ed. Porto Alegre: AMGH, 2019.

• Lehninger, A. L. Princípios de Bioquímica. 8ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.

• Traber, M. G. Vitamin E: Mechanisms of Action. Free Radic Biol Med. 2021;177:1–15.