Dica do autor: Repare na orientação das moléculas na imagem: quais partes estão voltadas para o meio aquoso intra e extracelular e quais estão “escondidas” no centro da membrana? Essa observação ajuda a identificar as porções hidrofílicas e hidrofóbicas dos fosfolipídios e a compreender como isso determina a estrutura e função da bicamada lipídica.

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ALTERNATIVA A: INCORRETA. As regiões circulares claras representam as cabeças polares hidrofílicas, não as caudas. Essas cabeças estão voltadas para os meios aquosos intra e extracelular, enquanto as caudas hidrofóbicas se voltam para o interior da bicamada, formando o núcleo apolar

ALTERNATIVA B: INCORRETA. A fluidez da membrana não é garantida exclusivamente pelas proteínas de membrana. Ela depende principalmente de fatores como: Grau de saturação dos ácidos graxos dos fosfolipídios; Presença de colesterol, que atua como modulador da fluidez.

ALTERNATIVA C: CORRETA. As porções voltadas para o exterior da membrana são as cabeças polares hidrofílicas dos fosfolipídios, que interagem com o meio aquoso intra e extracelular. As caudas hidrofóbicas permanecem no interior da bicamada, formando uma região apolar e estável.

ALTERNATIVA D: INCORRETA. A bicamada lipídica é formada por fosfolipídios, colesterol e proteínas.
Glicogênio é um polissacarídeo de reserva energética, armazenado no citosol, especialmente em hepatócitos e miócitos, e não faz parte da membrana plasmática.

ALTERNATIVA E: INCORRETA. As proteínas de membrana têm diversas funções: Transporte de íons e moléculas; Sinalização  celular; Adesão e reconhecimento celular; Atividade enzimática; Ancoragem ao citoesqueleto. Restringir sua função à sustentação estrutural ignora essa diversidade funcional.

Resposta correta: Letra C

Referências:

• Junqueira, L. C., & Carneiro, J. (2013). Histologia Básica: Texto e Atlas (12ª ed.). Guanabara Koogan.

• Ross, M. H., & Pawlina, W. (2011). Histologia: Texto e Atlas (6ª ed.). Artmed.

• Gartner, L. P., & Hiatt, J. L. (2017). Color Atlas of Histology (7ª ed.). Wolters Kluwer.