Dica do autor: A anidrase carbônica é uma enzima extremamente importante no metabolismo gasoso e no equilíbrio ácido-base do organismo. Sua principal função é catalisar de forma extremamente rápida a hidratação do dióxido de carbono (CO₂), transformando-o em ácido carbônico (H₂CO₃) no interior das hemácias. Esse ácido se dissocia em íons hidrogênio (H⁺) e bicarbonato (HCO₃⁻), processo fundamental para o transporte eficiente de CO₂ no sangue. A maior parte do CO₂ produzido nos tecidos não é transportado diretamente, mas sim na forma de bicarbonato plasmático, após esse processo catalisado pela anidrase.
Nos pulmões, o processo se inverte: o bicarbonato entra novamente nas hemácias, reage com H⁺, formando H₂CO₃, que é convertido rapidamente em CO₂ pela mesma enzima e então exalado. Esse ciclo contribui para o regime tampão do sangue, essencial para manter o pH fisiológico, já que o sistema H⁺/HCO₃⁻ é o principal tampão extracelular. Sem a anidrase carbônica, essa reação ocorreria de forma muito lenta, prejudicando tanto o transporte de CO₂ quanto a homeostase do pH.

Alternativa A: INCORRETA. O CO₂ não se liga ao grupo heme. A ligação ao CO₂ ocorre nas extremidades amino terminais das cadeias globínicas, formando carbamino-hemoglobina, processo independente da anidrase carbônica.

Alternativa B: INCORRETA. A enzima não converte CO₂ em oxigênio molecular. Essa reação é biologicamente inviável; CO₂ e O₂ seguem caminhos distintos no metabolismo celular.

Alternativa C: INCORRETA. A oxidação do ferro da hemoglobina (Fe²⁺ → Fe³⁺) forma meta-hemoglobina, que é disfuncional. A anidrase carbônica não participa desse processo.

Alternativa D: INCORRETA. A formação de carbamino-hemoglobina é uma reação direta entre o CO₂ e os grupamentos amino terminais das cadeias globínicas, não mediada pela anidrase carbônica.

Alternativa E: CORRETA. A anidrase carbônica acelera a hidratação do CO₂ em H₂CO₃, que rapidamente se dissocia em H⁺ e HCO₃⁻. Esse sistema participa ativamente do transporte de CO₂ e da regulação do pH sanguíneo.

Resposta correta: Alternativa E

Referências:

• Lehninger, A. L., Nelson, D. L., Cox, M. M. Princípios de Bioquímica. 8ª ed. Artmed, 2021.
• Guyton, A. C., Hall, J. E. Tratado de Fisiologia Médica. 14ª ed. Elsevier, 2021.
• Harper, H. A. Bioquímica Ilustrada de Harper. 31ª ed. AMGH, 2019.