Dica do autor: As enzimas são catalisadores biológicos extremamente eficientes, que aumentam a velocidade das reações químicas ao reduzir a energia de ativação — ou seja, a energia necessária para que a reação alcance o estado de transição.
Contudo, é fundamental compreender que as enzimas não alteram o ΔG (energia livre) da reação nem o ponto de equilíbrio. Elas simplesmente ajudam o sistema a atingir esse equilíbrio mais rapidamente, estabilizando o estado de transição, que é a configuração molecular de maior energia entre os reagentes e produtos. Essa estabilização ocorre por meio de interações temporárias e específicas entre o substrato e o sítio ativo da enzima. Assim, a propriedade fundamental das enzimas é acelerar reações sem modificar o equilíbrio termodinâmico final.

Alternativa A – CORRETA: As enzimas aceleram as reações ao estabilizar o estado de transição, reduzindo a energia de ativação. Entretanto, não alteram o ponto de equilíbrio da reação, que depende apenas da energia livre dos reagentes e produtos.

Alternativa B – INCORRETA: Embora as enzimas reduzam a energia de ativação, elas não alteram o ponto de equilíbrio da reação, pois não mudam as energias relativas de reagentes e produtos.

Alternativa C – INCORRETA: As enzimas não deslocam permanentemente as concentrações de reagentes ou produtos. Elas aceleram tanto a reação direta quanto a reversa, favorecendo o alcance do equilíbrio, mas sem interferir em sua posição.

Alternativa D – INCORRETA: Reações endergônicas (ΔG > 0) não se tornam espontâneas apenas com a presença de uma enzima. A enzima pode acelerar a reação, mas não muda a energia livre total (ΔG).

Alternativa E – INCORRETA: As enzimas não permanecem ligadas ao produto; na verdade, liberam o produto após a reação para poderem ser reutilizadas. Isso é parte essencial da sua função como catalisadores.

Resposta correta: Alternativa A.

Referências:

NELSON, David L.; COX, Michael M. Lehninger: princípios de bioquímica. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.

RODAWALD, Victor W.; RODWELL, Victor W. Bioquímica ilustrada de Harper. 31. ed. Porto Alegre: AMGH, 2021.

DEVLIN, Thomas M. Bioquímica: manual do estudante. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2022