Dica do autor: A Fenilcetonúria é um erro inato do metabolismo que resulta do defeito metabólico da enzima fenilalanina hidroxilase (FAH). Esta enzima é responsável pela conversão da fenilalanina em tirosina. Quando há uma deficiência nesta enzima, ocorre um acúmulo de fenilalanina no sangue, levando aos sintomas associados à Fenilcetonúria. Alternativa A: INCORRETA. A enzima em questão é responsável pela conversão da fenilalanina em tirosina, e não o contrário. Alternativa B: INCORRETA. Embora o acúmulo de ácido fenilpirúvico seja uma característica da Fenilcetonúria, não é o mecanismo subjacente da doença. Alternativa C: CORRETA. A Fenilcetonúria é causada pela incapacidade de converter fenilalanina em tirosina devido à deficiência da enzima fenilalanina hidroxilase (FAH). Alternativa D: INCORRETA. A Fenilcetonúria não resulta em aumento da excreção urinária de tirosina, mas sim de ácido fenilpirúvico. Alternativa E: INCORRETA. A enzima em questão é responsável pela conversão da fenilalanina em tirosina, e não pela conversão de ácido fenilpirúvico em fenilalanina. Resposta correta: Alternativa C.