Dica do autor: Níveis elevados de ácido láctico após exercício sugerem um problema no metabolismo anaeróbio, onde o lactato é produzido a partir do piruvato. A fosfofrutoquinase é uma enzima reguladora da glicólise, e sua deficiência pode levar a um acúmulo de precursores metabólicos, resultando em maior produção de lactato durante o exercício. A deficiência dessa enzima é conhecida por causar distúrbios no metabolismo glicolítico, resultando em sintomas como cãibras musculares e fraqueza. Alternativa A: INCORRETA. A lactato desidrogenase catalisa a conversão de piruvato em lactato, mas a deficiência não resulta em acúmulo de lactato. Alternativa B: CORRETA. A fosfofrutoquinase é uma enzima chave na via glicolítica, e sua deficiência impede a progressão da glicólise, levando ao acúmulo de intermediários que são convertidos em lactato. Alternativa C: INCORRETA. A glicose-6-fosfatase está envolvida na glicogenólise e gliconeogênese, não diretamente na produção de lactato. Alternativa D: INCORRETA. A carnitina palmitoiltransferase é crucial para a beta-oxidação de ácidos graxos e não afeta diretamente a produção de lactato. Alternativa E: INCORRETA. A citocromo c oxidase é uma enzima da cadeia respiratória mitocondrial e sua deficiência resultaria em problemas na fosforilação oxidativa, não na produção de lactato. Resposta correta: Alternativa B.