Dica do autor: A membrana plasmática é uma estrutura fundamental para a integridade e funcionalidade da célula. Sua principal característica é a seletividade, ou seja, a capacidade de controlar o que entra e sai da célula. Essa seletividade depende principalmente da bicamada de fosfolipídeos, que forma uma barreira hidrofóbica semipermeável. Cada fosfolipídeo possui uma cabeça hidrofílica (polar) voltada para o meio aquoso intra e extracelular, e duas caudas hidrofóbicas (apolares) voltadas para o interior da bicamada. Essa disposição impede a livre passagem de substâncias polares ou carregadas, como íons e glicose, permitindo apenas a difusão de moléculas pequenas e apolares, como gases. Assim, os fosfolipídeos são os principais responsáveis por essa barreira física e funcional que regula o transporte passivo e determina a fluidez da membrana.

Alternativa A: INCORRETA. As proteínas transmembrana atravessam a bicamada lipídica e atuam no transporte seletivo, mas não formam a barreira estrutural da membrana. Elas complementam a função dos fosfolipídeos, mas não substituem sua função de barreira hidrofóbica.

Alternativa B: INCORRETA. As glicoproteínas estão associadas a funções de reconhecimento celular e sinalização, não sendo o principal componente estrutural responsável pela barreira hidrofóbica da membrana.

Alternativa C: CORRETA. Os fosfolipídeos formam a bicamada lipídica que constitui a base estrutural da membrana. Suas caudas hidrofóbicas formam uma barreira que impede a passagem livre de substâncias polares, sendo essenciais para a seletividade da membrana.

Alternativa D: INCORRETA. Os canais proteicos são proteínas integrais que permitem a passagem de íons e pequenas moléculas polares de forma seletiva. No entanto, não formam a barreira estrutural hidrofóbica.

Alternativa E: INCORRETA. As proteínas extrínsecas (ou periféricas) estão associadas à superfície da membrana, com funções de suporte ou sinalização, mas não participam diretamente da formação da barreira seletiva.

Resposta correta: Alternativa C

Referências:

• ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017.
• GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Tratado de fisiologia médica. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2021.
• BERNE, R. M.; LEVY, M. N. Fisiologia. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2020.