Dica do autor: Em casos de pancreatite aguda, minimizar a estimulação do pâncreas é crucial. A administração de nutrição enteral que bypassa o estômago e o duodeno, como a nutrição semi-elementar por sonda nasojejunal, é geralmente recomendada. Este tipo de dieta é absorvido com facilidade, reduzindo a carga sobre o pâncreas. Alternativa A: INCORRETA. A nutrição enteral polimérica por sonda nasogástrica pode ainda estimular o pâncreas, pois passa pelo estômago e parte do intestino delgado, onde a digestão estimula a secreção pancreática. Alternativa B: CORRETA. A nutrição enteral semi-elementar por sonda nasojejunal é ideal para casos de pancreatite aguda, pois minimiza a estimulação enzimática do pâncreas, fornecendo nutrientes de forma mais direta e menos irritativa. Alternativa C: INCORRETA. Embora a nutrição elementar por gastrostomia minimize a estimulação digestiva, sua colocação no estômago ainda pode induzir alguma atividade pancreática. Alternativa D: INCORRETA. A alimentação em bolus por jejunostomia poderia causar períodos de maior demanda digestiva, o que não é ideal para a gestão da pancreatite. Alternativa E: INCORRETA. A suplementação oral, mesmo com líquidos nutricionalmente completos, ainda passa pelo trato gastrointestinal superior, estimulando o pâncreas. Resposta correta: Alternativa B.