Dica do autor: O aleitamento materno é a mais sábia estratégia natural de vínculo, afeto, proteção e nutrição para uma criança e constitui a mais sensível, econômica e eficaz intervenção para redução da morbimortalidade infantil. A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde orientam que o aleitamento materno seja exclusivo até o sexto mês de vida e complementado até 2 anos. Além de ser nutricionalmente adequado para um lactente menor de 6 meses o leite materno contém uma série de fatores que reduzem a ocorrência de infecções comuns da infância.

Alternativa A: CORRETA. Os fatores bifidogênicos (oligossacarídeos presentes no leite humano) são prebióticos que propiciam o crescimento de uma microbiota intestinal acidófila, formada por Lactobacillus bifidus, que impedem o crescimento de enterobactérias patogênicas.

Alternativa B: INCORRETA. O Bifidobacterium longum é um dos primeiros microrganismos a colonizar o trato gastrointestinal do recém-nascido, sendo considerado como parte da microbiota normal do recém-nascido amamentado com leite materno.

Alternativa C: INCORRETA. O leite materno realmente contém L-carnitina, mas ela não é um prebiótico, mas sim uma substância necessária para o transporte de ácidos graxos de cadeia longa e de outros ácidos orgânicos através das membranas mitocondriais.

Alternativa D: INCORRETA. O ácido linoleico, também conhecido como ômega-3, é um ácido graxo poli-insaturado essencial (ou seja, que deve ser recebido pela dieta). Está presente em porporções adequadas no leite materno, desempenhando um importante papel na maturação e no desenvolvimento do sistema nervoso central e visual do lactente e na programação metabólica e imunológica.

Alternativa E: INCORRETA. A lactoferrina é um dos fatores de proteção presentes no leite materno, já que possui uma potente ação bacteriostática além de inibir a adesão da E. coli às células.

Resposta: Alternativa A.